과테말라의 커피 등급은 공식적으로 재배 고도로 나누고 있으며 SHB ~ BP로 7등급으로 나누고 있습니다.

재배 고도 등급

SHB (Strictly Hard Bean) 등급 - 해발 1,370m 이상에서 재배 

HB (Hard Bean) 등급 - 해발 1,220 ~ 1,370m 에서 재배

S-HB (Semi-Hard Bean) 등급 - 해발 1,070 ~ 1,220m 에서 재배

EP (Extra Prime) 등급 - 해발 900 ~ 1,070m에서 재배

Prime 등급 - 해발 750 ~ 900m에서 재배

Extra 등급 - 해발 600 ~ 750m에서 재배

BP (Below Prime) 등급 - 해발 600m 이하 에서 재배

이 등급 분류는 과테말라 공식 국가 등급 체계 이며

실 상업 거래에서는 

SHB (Strictly Hard Bean) 등급 - 해발 1,370m 이상에서 재배 

HB (Hard Bean) 등급 - 해발 1,220 ~ 1,370m 에서 재배

이 두 등급이 주로 사용 됩니다.