탄자니아의 커피 등급은 생두의 크기 즉, 스크린 사이즈와 컵 프로파일로 나누고 있으며 AA~C로 5등급으로 나누고 있습니다.

AAA 등급 생두 크기 -  SC 18이상 

AA 등급 생두 크기 -  SC 17 ~18 

AB 등급 생두 크기 - SC 15~16 

PB 등급 생두 크기 - SC 15 이상 -  소형 단립 , 전체 수확의 5~10%

C 등급의 생두 크기 - SC 14 ~15 

PB 피베리는 전체 수확량의  5~10% 밖에 나오지 않으며 희귀하고 향미가 뛰어나 프리미엄 이상의 취급을 받고 있습니다.