BB그라운드

르완다 커피 등급
2025-09-19

르완다의 커피 등급은 생두의 크기 즉, 스크린 사이즈와 컵 프로파일로 나누고 있으며 AA~T로 7등급, Super Specialty~Grade 3로 5등급으로 나누고 있습니다.


AA 등급 생두 크기 -  SC 17 이상 

A 등급 생두 크기 -  SC 16 이상 

B 등급 생두 크기 - SC 15 이상

PB 등급 생두 크기 - SC 15 이상 -  소형 단립 , 전체 수확의 5~10%

C,T,TT 등급 생두 크기 - SC 14 이하


Super Specialty 등급 - 컵 점수 90점 이상

Specialty 등급 - 컵 점수 80~89점

Grade 1 등급 - 컵 점수 70~79 점

Grade 2 등급 - 컵 점수 60~69 점

Grade 3 등급 - 컵 점수 50~59 점


등급은 이렇게 나뉘고 있으며 여러 다른 나라와 마찬가지로 C, TT, T는 현지 소비 및 해외 수출은 되지 않고 있습니다.

 

0건의 글이 있습니다.
닫기
로그인하셔야 본 서비스를 이용하실 수 있습니다.